"Der Fachkräftemangel ist in vielen Branchen spürbar und hat langfristige Auswirkungen auf unser Tun und Handeln."
Der ewige Kampf um Fachkräfte.
Der Fachkräftemangel im Bäckerhandwerk ist eine Realität, die viele Bäckereien vor große Herausforderungen stellt. Die sinkende Zahl an Auszubildenden und die Konkurrenz durch andere Branchen, machen es zunehmend schwerer, qualifiziertes Personal zu finden und zu binden. Doch anstatt den Kopf in den Sand zu stecken, sollten Bäckereien den Wandel als Chance begreifen und die Potenziale von Quereinsteiger*innen für sich nutzen.
Qualitätsversprechen darf man nicht brechen.
Wandel und Entwicklung sind notwendig, um das Bäckerhandwerk fit für die Zukunft zu machen. Doch der Qualitätsanspruch muss dauerhaft hoch und konstant bleiben. Bäckereien, die sich auf die Personalentwicklung von Quereinsteiger:innen einlassen und ihre Teams interkulturell fördern, investieren in die nötigen Softskills und motivieren so das gesamte Team. Denn nur mit konstanter Qualität und einem motivierten Team können Sie Ihre Qualitätsversprechen gegenüber Ihren Kunden*innen halten.
Die Zukunft Ihrer Bäckerei steht und fällt mit Ihren Mitarbeitern.
Erschließen Sie sich einen neuen Pool an Fachkräften, die Sie mithilfe eines individuell für Sie angepassten Systems selbst entwickeln und dadurch Ihre Wettbewerbsfähigkeit stärken. Zusätzlich haben Sie die Gelegenheit Ihre Teams sowie Führungskräfte, fit für die Zusammenarbeit mit Menschen aus fremden Kulturkreisen zu machen. Wir erschaffen einen Ort der Wertschätzung, Toleranz und Entwicklung für alle. Der Wandel ist eine Chance - nutzen Sie sie!
Mein Backprogramm für Ihre Teams
Beratung und Training für interkulturelle Personalentwicklung bedeutet für mich, Führungskräfte und ihre Teams rund um das Thema Interkulturalität zu sensibilisieren. Mein Trainingskonzept für interkulturelle Kompetenz gibt Werkzeuge an die Hand, und hilft, Mitarbeiter*innen mit den unterschiedlichsten kulturellen Hintergründen wirklich zu verstehen und Stereotypen zu hinterfragen.
Interkulturelle Trainings für Ihre Teams
Teambuilding mit interkulturellem Fokus: Stärkung der Zusammenarbeit in diversen Teams durch gemeinsame Erlebnisse und Reflexion.
Kommunikationstraining: Verbesserung der interkulturellen Kommunikation durch gezielte Übungen und Rollenspiele.
Sensibilisierung für kulturelle Unterschiede: Förderung von Verständnis und Toleranz gegenüber unterschiedlichen Kulturen und Werten mithilfe erforschter Simulationen.
Auflösung eigener Stereotypen: Perspektivwechsel der eigenen kulturellen Brille zur Analyse interkultureller Situationen und zur effektiven Zusammenarbeit.
Interkulturelle Trainings für Ihre Führungskräfte
Führung mit kultureller Vielfalt: Entwicklung interkultureller Führungskompetenzen für eine erfolgreiche Zusammenarbeit in multikulturellen Teams.
Konfliktmanagement: Erlernen von Strategien zur Lösung interkultureller Konflikte und zur Förderung einer positiven Arbeitsatmosphäre.
Coaching für Führungskräfte: Individuelle Begleitung bei der Umsetzung interkultureller Führungsprinzipien.
Interkulturelle Kommunikation: Vermittlung von Strategien für erfolgreiche Kommunikation in einem interkulturellen Kontext.
Beratungsservice für Ihre Personalentwicklung
Individuelle Bedarfsanalyse: Identifizierung spezifischer Herausforderungen und Entwicklung maßgeschneiderter Lösungen (praxisnahe Vorortanalyse).
Erstellung von Onboarding‒Programmen: Entwicklung einer Willkommenskultur für internationale Mitarbeiter*innen und angepasste Einarbeitungsmaßnahmen.
Ausbildungsberatung: Gestalten Sie Ihre Ausbildung modern und wertschätzend und präsentieren sie sich als Azubimagnet.
Begleitung und Umsetzung
Egal ob Datensammlung, Erstellung standardisierter Profile oder Pläne, Bild/ Videomaterial. Ich unterstütze Sie da, wo die Umsetzung hängt.
Maik Becker
"Durch geschaffene Perspektiven legen wir den Grundstein für die Zukunft des Handwerks."
Bäcker aus Leidenschaft – Personalentwickler aus Überzeugung
Leidenschaft und mehr als 18 Jahre Erfahrung
Meine Geschichte im Bäckerhandwerk begann unspektakulär. Ohne klare Vision startete ich die Ausbildung, zweifelte anfangs, fand aber schnell meine Leidenschaft.
Vom Azubi zum Visionär
Über die Stationen Bäckergeselle, Abteilungsleiter und Produktionsleiter sammelte ich umfassendes Know-how in Ausbildung und Führung. In einer Großbäckerei entdeckte ich dann endlich meine Passion: die Personalentwicklung und Mitarbeiterintegration.
Meine Passion: Ihr Erfolg für die Zukunft
Heute unterstütze ich Bäckereien mit praxisnahen Konzepten zur Mitarbeiterintegration und Unternehmensbindung. Dabei helfe ich, motivierte Quereinsteiger*innen (natürlich auch Azubis) zu Fachkräften zu machen, eine Personalentwicklungsstruktur aufzubauen sowie die interkulturelle Kompetenz und Kommunikation in Teams zu stärken.
Gemeinsam die Zukunft gestalten
Mein Ziel ist es, die Bäckereibranche attraktiv und zukunftsfähig zu halten. Mit Herzblut und Erfahrung fördern wir gemeinsam Potenziale und nutzen die Chance der Entwicklung.
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